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Acamed Resort | Brumbyer Straße 5 | D-06429 Nienburg / OT Neugattersleben

Telefon: +49 (0) 3 47 21 / 50 10 0 | Telefax: +49 (0) 3 47 21 / 50 112

E-Mail: info@acamedresort.de

Kontaktformular

Denken Sie noch heute an Ihre Reservierungen zu Pfingsten am 04. & 05.06.17!

Marzanna Elstermann Restaurantleiterin

Marzanna Elstermann

Restaurantleiterin

Telefon: 034721 / 50 200
Telefax: 034721 / 50 112
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Öffnungszeiten
Restaurant "Albatros"

TagUhrzeitKüche bis
     
Mo 17:00 - 21:00 Uhr 21:00 Uhr
Di 17:00 - 21:00 Uhr 21:00 Uhr
Mi 17:00 - 21:00 Uhr 21:00 Uhr
Do 17:00 - 21:00 Uhr 21:00 Uhr
Fr 17:00 - 21:00 Uhr 21:00 Uhr
Sa 11:00 - 22:30 Uhr 21:00 Uhr
So 11:00 - 20:30 Uhr 20:30 Uhr

Genuss garantiert

Frühstückszeit

In unserem Restaurant "Albatros" starten Sie rundum gut versorgt in den Tag. Unser reichhaltiges Frühstücksbuffet verwöhnt Sie mit einer Vielzahl saisonaler und regionaler Köstlichkeiten. Kaffee, Tee und die angebotenen Frühstückssäfte sind natürlich im Preis mit inbegriffen. Ob auf der Sommerterrasse oder im gemütlichen Wintergarten - begrüßen Sie den Tag mit reizvollem Seeblick.

Gerne können Sie auch als Nicht-Hotelgast von unserem Frühstücksbuffet schlemmen, dafür berechnen wir 12,50 € pro Person. Bitte reservieren Sie vorab telefonisch.

 Frühstück:    Mo - Fr von 6:00 Uhr bis 10:00 Uhr
Sa & So von 7:00 Uhr bis 10:00 Uhr

 

Mittags- & Kaffeezeit

Gern laden wir Sie zu einer Tasse Kaffee und einem Stück selbst gebackenen Kuchen in unseren Wintergarten oder im Sommer auf unsere große Sommerterrasse ein. Sie mögen lieber einen leckeren Eisbecher? In unserer Eiskarte finden Sie bestimmt das richtige Eis für sich. Lassen Sie die Seele baumeln, während sich die Kids auf dem angrenzenden Spielplatz, der Minigolfanlage oder am See austoben.

 

Abendessenszeit

Und was gibt es Schöneres, als einen erlebnisreichen Tag am Abend gemeinsam Revue passieren zu lassen?! Unser Restaurant "Albatros" bietet den kulinarischen Rahmen und sorgt mit saisonal wechselnden Themenwochen und einer Vielfalt an regionalen Spezialitäten für höchsten Gaumengenuss. Im Sommer können Sie das Flair des Sonnenuntergangs auf unserer Sommerterrasse in vollen Zügen genießen.

Lassen Sie den Abend an unserer Bar ausklingen. Wir verwöhnen Sie gerne mit edlen Tropfen und einer erlesenen Auswahl an Weinen und Likören. Unser Team berät Sie gerne.

Tischreservierungen nehmen wir unter 034721 50200 entgegen. Rufen Sie uns an!

 

  

 

Monatskarte April & Mai ... es ist Spargelzeit ! 


 

Spargelcremesuppe A,E,G

4,90 €

380gr. Spargel mit Sauce Hollandaise oder brauner Butter und Petersilienkartoffeln A,E,G

14,90 €

380gr. Spargel mit Schinken - Sauce Hollandaise oder brauner Butter und Petersilienkartoffeln C,E

16,90 €

380gr. Spargel mit Schweinefiletmedaillons -Sauce Hollandaise oder brauner Butter und Petersilienkartoffeln C,E

21,90 €

380gr. Spargel mit Kalbsschnitzel - Sauce Hollandaise oder brauner Butter und Petersilienkartoffeln A,C,E

22,90 €

380gr. Spargel mit Rumpsteak (200 gr.) - Sauce Hollandaise oder brauner Butter und Petersilienkartoffeln C,E

24,90 €

Monatskarte als PDF herunterladen

 

Speisekarte


 

Vorspeisen

BROTKORB MIT AIOLI
frisches Baguette A mit Aioli Dip C,E und Oliven

4,50 €


CAESARS SALAT
frischer, knackiger Römersalat mit gegrilltem Bacon,
Knoblauchcroutons A, gerösteten Cashewkernen F und frisch gehobeltem Parmesankäse, dazu frisches Baguette A,E und Original Caesar Dressing C,E

8,50 €

Wahlweise mit gebratenen Hähnchenbrustfilet (140 gr.)
3,90 €


MOZZARELLA CAPRESE
Tomaten und Mozzarellakugeln auf Rucola mit Basilikum und Olivenöl, dazu Baguette A,E

9,90 €


CARPACCIO VOM ARGENTINISCHEN RIND
köstliche italienische Vorspeise mit gartenfrischem Rucolasalat und Parmesanstreifen1

9,90 €

 

Suppen

PAPRIKASUPPE
dazu Baguette A,E,G

3,90 €

 

Vegetarisch

GNOCCHI MIT RUCOLA-FRISCHKÄSE-FÜLLUNG
an grünem Pesto aus Pinienkernen F, Oliven, Basilikum, Grana Padano und frischem Knoblauch, dazu eine knackige Salatgarnitur

9,90 €


TAGLIARINE MIT GEMÜSEBOLOGNESE
fein gewürfeltes italienisches Gemüse und frische Kräuter in pulpigem Tomatensugo A,F,G

9,90 €

 

Fischgerichte

LACHSFILET IN LIMETTENSAUCE
pochiertes Lachsfilet in einer mit Weißwein verfeinerten Fischrahmsauce,
mit feiner Limettennote an Blattspinat und Wildreis A,D,G,E

16,90 €

Hauptgerichte

GOLFERSCHNITTE
paniertes Schweinelachsschnitzel mit Spiegelei auf Mischbrot

8,90 €

CURRYWURST „SCHARF“
würzige Bratwurstscheiben in einer pikanten, curryscharfen Tomatensauce, serviert mit Steak - Haus - Pommes

8,90 €

HAUSGEMACHTE BAUERNSÜLZE
hausgemachte Bauernsülze mit Remouladensauce und Zwiebeln, serviert mit deftigen Bratkartoffeln

9,90 €

BANDNUDELN NACH SPANISCHER ART
Bandnudeln mit kräftiger Chorizo-Wurst dazu eine Komposition von Auberginen, Tomaten und Zwiebeln 1,3,G,A

11,90 €


SCHARFES PUTENGESCHNETZELTES NACH ASIATISCHER ART
Putengeschnetzeltes 3 in einer scharfen Tikka - Masala - Sauce mit asiatischem Gemüse G und Wildreis

12,50 €

 

Unsere Spezialitäten

ACAMED BURGER
mit Rinderhacksteak A,C (Rohgewicht 220 gr.), gegrilltem Bacon, Zwiebeln, Tomaten, Gurken, Salat und Barbeque - Sauce G, Steak - House - Pommes

12,90 €

SCHNITZEL NACH JÄGER ART
paniertes Schweinelachsschnitzel A mit Rahmchampignons aus Ballenstedt

12,90 €

SCHWEINEFILET AUF GORGONZOLASAUCE
Schweinefiletmedaillons auf würziger Gorgonzolasauce mit Blattspinat und Kroketten A,E

16,90 €

RINDERFILET VOM ARGENTINISCHEN RIND
Rinderfilet (Rohgewicht 200 gr.) vom argentinischen Rind auf Rotweinsauce G,A, dazu Speckbohnen und Rosmarinkartoffeln

24,90 €

 

Desserts

GEMISCHTER EISBECHER 
köstliche Variation aus Vanille-, Erdbeer- und Schokoladeneis, gekrönt mit einer Sahnehaube 

4,90 €

SCHWARZWÄLDER EISBECHER
Schoko- und Vanilleeis, Sauerkirschen, Sahnehaube und Schokoraspeln

5,50 €

SCHWEDEN EISBECHER 
3 Kugeln Vanilleeis mit Apfelmus, Sahnehaube und Eierlikör

5,50 €

VANILLEEIS MIT HIMBEEREN
Vanilleeis, heiße Himbeeren, und Sahnehaube

6,50 €

EISKAFEE                        4,50 €

EISSCHOKOLADE          4,50 €

SANFTER ENGEL           4,50 €


Wir haben verschiedene italienische Eissorten im Angebot:
(1 Kugel Eis je 1,20 €)

VANILLE           SCHOKOLADE         STRACCIATELLA         ERDBEER

 

Zusatzstoffe/Allergene

Zusatzstoffe
Allergene

01 = mit Konservierungsstoff 
02 = mit Geschmacksverstärker   
03 = mit Antioxidationsmittel
04 = mit Farbstoff 
05 = mit Phosphat
06 = mit Süßungsmittel  
07 = koffeinhaltig
08 = chininhaltig
09 = geschwärzt
10 = enthält Phenylalaninquelle

A - Gluten
B - Krebstiere
C - Eier
E - Laktose
F - Nüsse
G - Sellerie

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